Τα εγγεγραμμένα μέλη έχουν μόνιμα έκπτωση 5%, η οποία εφαρμόζεται αυτόματα κατά τη σύνδεση στο λογαριασμό (εξαιρούνται επιλεγμένοι κωδικοί)! *

Εξυπηρέτηση : 2106657279 , 6936796904 / Δευτέρα-Παρασκευή: 10:00 - 17:00

Προϊόντα

ΔΩΡΕΑΝ ΜΕΤΑΦΟΡΙΚΑ για παραγγελίες άνω των € 39.00 έως 2kg

Liquid Intelligence : the art and Science of the Perfect Cocktail

SY-978-0-393-08903-5
Ρώτησε για το προϊόν
€53.66
Ειδική Παραγγελία-Παράδοση σε 15-30 εργάσιμες μέρες.
Υπό την προϋπόθεση διαθεσιμότητας στον προμηθευτή. Απαιτείται προπληρωμή και ΔΕΝ είναι δυνατή η ακύρωσή του.
− +
Dave Arnold's philosophy is simple: if you think like a scientist, you can make better drinks. Liquid Intelligence takes readers behind the bar and into the lab, where Arnold tinkers with temperature, carbonation, sugar concentration and acidity in search of new ways to enhance classic cocktails, from bubble formation to the ideal sugar compound for a daiquiri. With innovative techniques-clarifying cloudy liquids using gelatins, chilling drinks with liquid nitrogen-and practical tips for making infused liquors and homemade bitters, Liquid Intelligence is for anyone eager to learn the hows and whys of a beautifully made drink.
ISBN:
978-0-393-08903-5
Εκδόσεις:
Έτος Έκδοσης:
2018
Εξώφυλλο:
Hardback
Αριθμός Σελίδων:
416
Booksite Ai
Booksite Ai

Booksite Ai

Ενεργός
trash
close
Συνομιλείτε με έναν βοηθό τεχνητής νοημοσύνης.
Booksite Ai Γεια σου! Είμαι ο AI Assistant. Μπορώ να σε βοηθήσω να βρεις προϊόντα ή να απαντήσω σε ερωτήσεις για το κατάστημα. Πες μου τα τεχνικά χαρακτηριστικά του
Χρησιμοποιούμε Cookies!

✔
Αυτά τα cookies είναι απαραίτητα για τη λειτουργία του ιστότοπου. eShop Cookies

Τα cookies λειτουργικότητας χρησιμοποιούνται για την βελτίωση της λειτουργίας του ιστότοπου. Facebook SDK, ShareThis

Τα cookies διαφήμισης μας βοηθουν να προβάλουμε περιεχομένο σχετικά με τα ενδιαφέροντα σας. Google Tag Manager, Google Ads, Facebook Pixel

Τα cookies στατιστικών μας δίνουν τη δυνατότητα να βελτιώνουμε την εμπειρία που προσφέρουμε. Google Analytics, Skroutz Analytics, BestPrice Analytics