Τα εγγεγραμμένα μέλη έχουν μόνιμα έκπτωση 5%, η οποία εφαρμόζεται αυτόματα κατά τη σύνδεση στο λογαριασμό (εξαιρούνται επιλεγμένοι κωδικοί)! *

Εξυπηρέτηση : 2106657279 , 6936796904 / Δευτέρα-Παρασκευή: 10:00 - 17:00

Προϊόντα

ΔΩΡΕΑΝ ΜΕΤΑΦΟΡΙΚΑ για παραγγελίες άνω των € 39.00 έως 2kg

Αρτο Δημιουργίες

9789604370016
Από 34.90
27.92
Κέρδος: 6.98 (20%)
Διαθέσιμο στο ηλεκτρονικό κατάστημα-Μετά από έλεγχο διαθεσιμότητας στην αποθήκη μας. Παράδοση σε 1-4 εργάσιμες μέρες
Το ψωμί, κοινή τροφή σε όλες τις χώρες του κόσμου, παρουσιάζεται με εκπληκτικές μορφές, σε τεράστια ποικιλία, ανάλογα με το γεωγραφικό πλάτος και μήκος που παράγεται. Μέσα από το βιβλίο ακολουθούμε το συγγραφέα στο ταξίδι του ανά τον κόσμο και στην αναζήτησή του για την πρώτη ύλη, το αλεύρι, την αναφορά του από τη συγκομιδή του καρπού μέχρι το άλεσμα και τη διάθεσή του, έως και την παρασκευή του προϊόντος του ψωμιού. Εξαιρετικής νοστιμιάς συνταγές παρουσιάζονται μέσα σε αυτή την έκδοση, από το ψωμί με σταφίδα, με αυγό, με ζάχαρη, στο ψωμί με σοκολάτα, επίσης ψωμάκια με λεμόνι, ξύδι, κρέμα τυριού, τομάτα, ρίγανη. Ασυνήθιστα συστατικά όπως το ραμπάρμπαρο, το λαρδί, το ραδίκι, το κόκκινο κρασί, το κόκκινο πιπέρι, η μέντα, και πολλά άλλα παρουσιάζονται σε εκδοχές πρωτόγνωρες, εντυπωσιακές και άκρως γαργαλιστικές. Η λευκωματική αυτή έκδοση χωρίζεται σε κεφάλαια που περιλαμβάνουν τα ψωμιά του κολατσιού, του απεριτίφ, της σαλάτας και του ορεκτικού, του πρώτου και του δεύτερου πιάτου, του τυριού αλλά και κεφάλαια με σαφώς πιο λογοτεχνικές αναφορές όπως τα ψωμιά του Πάμπλο Νερούδα, της Ιζαμπέλ Αλιέντε κ.λπ. Η κάθε συνταγή ψωμιού συνοδεύεται και από μια συνταγή για το πιάτο που ταιριάζει περισσότερο με τη συγκεκριμένη γεύση, προσφέροντάς μας έτσι ένα γευστικό ταξίδι αλλά και μια υπέροχη εμπειρία. Αλμυρά ή γλυκά, καυτερά ή απαλά, η έκδοση αυτή με τα ψωμιά του κόσμου ήρθε για να καλύψει ένα κενό στον τομέα της αρτοποιίας και της ζαχαροπλαστικής αλλά και για να δείξει το πόσο σημαντική είναι η εξαιρετική ποιότητα του ψωμιού στο καθημερινό ή γιορτινό τραπέζι μας.
ISBN:
9789604370016
Εκδόσεις:
Έτος Έκδοσης:
2004
Ηλικία:
  • Από 18 ετών
Διαστάσεις:
26.0x31.0x0.0
Αριθμός Σελίδων:
200
Συγγραφέας:
Χρησιμοποιούμε Cookies!

Αυτά τα cookies είναι απαραίτητα για τη λειτουργία του ιστότοπου. eShop Cookies, Cloudflare, Google reCaptcha

Τα cookies λειτουργικότητας χρησιμοποιούνται για την βελτίωση της λειτουργίας του ιστότοπου. Facebook SDK

Τα cookies διαφήμισης μας βοηθουν να προβάλουμε περιεχομένο σχετικά με τα ενδιαφέροντα σας. Google Tag Manager, Google Ads, Facebook Pixel, ContactPigeon

Τα cookies στατιστικών μας δίνουν τη δυνατότητα να βελτιώνουμε την εμπειρία που προσφέρουμε. Google Analytics, Skroutz Analytics, BestPrice Analytics, Snif Analytics, Find Analytics, GRECA