Σωφρόνιου Ευστρ. Παπουτσόγλου

Γεωπόνος, Υδροβιολόγος, Ιχθυολόγος, Καθηγητής του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, όπου διδάσκει μαθήματα Εφηρμοσμένης Υδροβιολογίας (Υδατοκαλλιεργειών). Ιδρυτής και διευθυντής του ομώνυμου εργαστηρίου. Η ερευνητική του δραστηριότητα συνδέεται κυρίως με τη μελέτη όλων των παραγόντων που εμπλέκονται και επηρεάζουν τον ρυθμό αναπτύξεως, την ποιότητα, καθώς και το κόστος παραγωγής των εκτρεφομένων υδρόβιων οργανισμών. Έχει γράψει πέντε βιβλία και ερευνητικές του εργασίες έχουν δημοσιευτεί και δημοσιεύονται κυρίως σε ξένα επιστημονικά περιοδικά.